熱力分布驗證系統(tǒng)在食品殺菌中的應用
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熱力分布驗證系統(tǒng)在食品殺菌中的應用
? ? 熱力分布驗證系統(tǒng)是指在通過高溫溫度記錄儀(一種無線高溫驗證儀)測量高溫殺菌工藝中的溫度,并記錄在內(nèi)的一個分析過程。通過儀器設(shè)備在高溫環(huán)境中的直接使用測量得到數(shù)據(jù)以及數(shù)據(jù)算法分析,從而得到殺菌工藝流程中熱穿透和熱分布的詳細信息。
熱力分布驗證系統(tǒng)的應用環(huán)境:
? ? 熱力分布驗證系統(tǒng)主要應用于:高溫殺菌鍋、反應釜、烘道和烘箱等惡劣環(huán)境的溫度狀況。具體如:制藥、食品飲料、醫(yī)療、貨品運輸及存儲等涉及溫度控制的行業(yè),可用于以下設(shè)備或過程驗證或監(jiān)控:
環(huán)氧乙烷滅菌,蒸汽滅菌,食品加工和生產(chǎn),飲料加工和生產(chǎn),制藥生產(chǎn),藥品穩(wěn)定性研究,高壓滅菌鍋,去熱源,巴斯德滅菌,凍干機等。
使用熱力分布驗證系統(tǒng)的好處:
? ? 以科學的方法協(xié)助生產(chǎn)企業(yè)對自身產(chǎn)品品質(zhì)管理,HT-1000型無線型高溫溫度記錄儀是熱力分布驗證系統(tǒng)的理想選擇。
熱力分布驗證系統(tǒng)產(chǎn)品圖片:
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熱力分布驗證系統(tǒng)的算法介紹:
? ??根據(jù)用戶設(shè)置的基礎(chǔ)溫度值、Z值和D值,自動計算殺死率(Fo值Lethality)
統(tǒng)計最大,最小,平均和標準偏差
?技術(shù)參數(shù):
型號 |
HT1000 |
測量范圍 |
-40~140°C 最高可達+140°C (0.5小時) 最高可達+135°C (1.5小時) |
測量精度 |
±0.3°C |
分辨率 |
0.01°C? |
傳感器 |
Pt1000 ,單通道 |
記錄間隔 |
10秒的倍數(shù),由用戶自行設(shè)置 |
記錄容量 |
32000組 |
電池 |
3.6V 高溫鋰電池 |
電池壽命 |
1年(視使用頻率而異) |
標準探針尺寸 |
? 4.5X88mm,長度可定制 |
使用材料 |
316不銹鋼 |
防水等級 |
IP 68 |
?
本文由溫度記錄儀、溫濕度記錄儀、溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)領(lǐng)導者-智拓儀器原創(chuàng)提供,轉(zhuǎn)載請注明出處:www.1369f.com
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